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Identité visuelle

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« Les dark kitchen, également connues sous le nom de ghost kitchen ou cloud kitchen, se développent depuis quelques années. Concrètement, le modèle économique de ces restaurants ne repose plus sur l’accueil de public en salle ou les ventes à emporter, mais exclusivement sur les commandes et la livraison individuelle. »

Buichi Izakaya

Japanese bistrot

L'univers

L’un de ses restaurants, Buichi Izakaya, reviste et modernise la bistronomie Japonaise. BUICHI vient de « Buichi Terasawa » le dessinateur du manga Cobra, dont le héro est inspiré de Jean Paul Belmondo, c’est un clin d’œil pour imager les influences entre la France et le Japon. L’univers du manga est futuriste, qui mêle des aspects traditionnels/anciens.

Les valeurs

Passion, une nourriture créée par de véritables passionnés de la culture japonaise

Expertise, une connaissance accrue du milieu et une maîtrise de la gastronomie

Modernité, un voyage au cœur du dynamisme qui caractérise Tokyo

Ton de voix

L’offre est simple : une cuisine japonaise entre modernité et tradition. Buichi Izakaya est une marque authentique qui maîtrise les codes, c’est un restaurent qui s’adresse à une cible de connaisseurs et de passionnés. Autour d’une assiette, c’est toute la culture japonaise qui est célébrée.

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Bo Bun Bay

Flavors of harmony

L'univers

Bo Bun Bay propose une expérience culinaire authentique et chaleureuse. La marque transmet sa passion pour l’Asie et particulièrement le Vietnam. Le bo bun devient le symbole d’un équilibre propre à la gastronomie asiatique. Un instant harmonieux est créé et partagé autour d’un repas.

Les valeurs

Ouverture : Une carte pour tous, une cuisine diversifiée et ouverte sur le monde

Passion : Un amour profond de la gastronomie asiatique et une maîtrise de ses codes

Équilibre : Des plats équilibrés où les ingrédients se mélangent à la perfection

Ton de voix

Harmonieux : La notion d’harmonie est importante dans la gastronomie asiatique et particulièrement au Vietnamienne. Le bo bun en est l’exemple : des saveurs qui s’unissent et se complètent parfaitement.

Différent : Le restaurant ne se contente pas de proposer un repas comme les autres. Il propose un voyage. La marque si différencie par ses déclinaisons originales d’un plat réconfortant : le bo bun.

Fédérateur : Bo Bun Bay rassemble des chefs qui partagent la même passion pour l’Asie et pour sa cuisine. Résolument humaine, la marque s’invite au sein du foyer pour créer un moment chaleureux.

Bimbimbang

Korean food lovers

L'univers

Un nom inspiré du bibimbap : un plat coréen ultra populaire. Le symbole de l’expansion de la culture coréenne en Occident. Un ADN ultra vitaminé, ludique et plein de bonnes ondes. Une cible à la pointe des tendances, qui veut se retrouver autour de passions communes.

Les valeurs

Communauté : La marque partage avec sa clientèle sa passion de la culture coréenne.

Tendance : Des codes et des modes dans lesquels se retrouvent des groupes de fans.

Énergie : Une cuisine énergique et positive, un coup de boost en une bouchée.

Ton de voix

La nourriture coréenne : une tendance connue des initiés. Un univers ludique, pop et coloré pour une bonne dose d’optimisme. Bimbimbang rassemble autour d’un même univers de pop culture. Le repas offre la possibilité de se retrouver autour de mêmes passions.

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Lust in Bangkok

Bold and Spicy

L'univers

Une cuisine qui prend ses origines au coeur des rues de Bangkok. Des saveurs exotiques : pad thaï, poulet satay, thaï burger, curry massaman… Un ADN provocateur qui s’inspire du monde de la nuit. Une cible audacieuse qui souhaite repousser ses limites et être surprise.

Les valeurs

Aventure : Des plats qui évoquent les rue thaïlandaises, leur agitation et leur énergie.

Sensualité : Une vraie explosion de saveurs qui active tous les sens du consommateur.

Audace : Une cuisine qui n’a pas froid aux yeux et qui ose repousser les limites

Ton de voix

Lust in Bangkok propose une aventure gustative qui met en émoi tous les sens. Provocatrice et urbaine, la marque assume ce qu’elle est sans s’excuser d’exister. Le restaurant s’adresse aux foodies audacieux qui souhaitent qu’on les challenge. Le repas devient une expérience authentique et pleine de surprises.

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Canelle CASTRO
Chambéry, Savoie (73)

07 80 98 18 38

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